Альба – трюфельная столица Италии

Город Альба расположен на юге региона Пьемонт на берегу реки Танаро, на расстоянии 60 км от Турина. Его окружают живописные виноградники, включенные ЮНЕСКО в 2014 году в Список «Достояние Человечества». В городке проживают примерно 30 000 жителей.

Тысячи туристов, любителей гастрономических изысков приезжают на гастрономические фестивали, ярмарки и выходные. Здесь можно отведать блюда национальной кухни: мясные тартары или карпаччо «albese», соусы «Bagna cauda», шоколадные бунет, десерты с фундуком и блюда с белым трюфелем.

Немного об истории города

Альбу называют городом тысячи башен. В период неолита на территории Альбы были поселения, но считается, что город основали римляне в I веке до н. э. До нас дошли многочисленные следы Римского периода. Например, Римский храм, в подземных галереях которого, можно увидеть часть римского театра и фрагменты крепостных стен. В античном городе Альба Помпея родился римский император Пертинакс.

После гибели Римской империи территорию Альбы захватили лангобарды, каролинги, угоры, сарацины. Начиная с IV века, начинается строительство христианских церквей. В Средневековье, город находившийся на торговых путях с северной Европой, вырос и расцвел. Тогда начинают строить смотровые башни и двухметровые крепостные стены.

В 1259 году, в альянсе с Карлом Анжуйским, жители Альбы воевали с соседним городом Асти. В XIV веке Альба стала свидетелем многочисленных кровавых испано-французских столкновений.

1559 год примечателен тем, что в это время территория Альбы отходит герцогам Гонзага из Мантуи, а в XVII веке становится частью территории под контролем Савойских герцогов.

Относительная стабильность наступает в начале XIX века с Карлом Альберто Савойя – королем Сардинии. Он обратил внимание на плачевное состояние сельской местности и построил Министерство сельского хозяйства в Полленцо. Здесь он часто гостил в замке Кастелло ди Говоне.

В период Итальянского Рисорджименто придворные Савойского двора являлись хозяевами винных резиденций, производя вина. Среди них граф Камилло Бенсо ди Кавур и маркиза Джульет Кольбер Бароло – создательница одноименного вина «Короля вин и вина для Королей».

Во время Второй мировой войны, Альба становится ареной партизанского противостояния фашизму. Город провозгласил самостоятельную республику, продержавшуюся 23 дня.

Известные мировые производители города Альба

С 1946 года в городе появилась кондитерская фабрика Ferrero, производящая всемирно обожаемые шоколадные конфеты: Мон Шери, Ферреро Роше, Рафаэлло, пасту Нутелла, шоколадные яйца Kinder, холодный чай Esta The и другие.

Компании Miroglio group развивают текстиль, создавая линии одежды для молодежи Motivi, для «женственных форм» Fiorella Rubino, Elena Mirò, и для женщин старше 35 лет коллекции Caractèr, Oltrè .

В окрестности Альбы ежегодно производится около 62 000 гектолитров вина сортов Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Барбареско, Мускато, Бароло и Асти.

Весной и летом в Альбе проводятся ежегодные праздники и мероприятия, а осенью ярмарка белого трюфеля.

Трюфельная ярмарка Fiera del Tartufo bianco d’Alba

Каждую осень, с начала октября до середины декабря, в Альбе проходит интернациональная ярмарка белого трюфеля.

В 1928 году владелец отеля с рестораном Джакомо Ла Морра организовал ярмарку трюфеля в Альбе.

Мероприятие имело такой оглушительный успех, что было принято решение проводить его регулярно, а за лучший и ароматный трюфель награждать призами.

В 1932 году провели первые «Скачки на Ослах», иронично посмеявшись над историческим праздником Palio соседнего города Асти.

Популярность праздника возросла с приглашением музыкантов, марширующих по улицам города, и ресторанов, предлагающих трюфельное меню посетителям.

Календарь праздников в Альбе

Круглый год в городе проходят праздники и фестивали:

  • Alba music Festival – музыкальный фестиваль, проходит с мая по август с 50 концертами.
  • Feste Fiorite – праздник цветов, проводится в последние выходные мая. Мероприятие сопровождается театральными спектаклями, музыкальными концертами и ярмаркой.
  • Fiera del Tartufo bianco – интернациональное мероприятие «Ярмарка Трюфеля».
  • Palio degli Asini – «Скачки на Ослах», проводятся в первое воскресенье октября.
  • Vinum – винная ярмарка, познакомит с винами территории Ланге, Роеро и Монферрато, в первых числах мая.

Советую совместить экскурсии в Альбу с гастрономическим туром на винодельни или охотой на трюфели.

Свяжитесь со мной, чтобы уточнить у меня свободные даты.

  • Собор Святого Лаврентия
  • Площадь Пертиначе
  • Церковь Святого Иоанна Крестителя
  • Площадь Дуомо
  • Исторические гастрономические лавки
  • Трюфельный фестиваль
  • Церковь Святой Магдалены
  • Церковь Сан Доменико
  • Площадь Микеле Ферреро

Каждую субботу в городе Альба проходит сельский рынок, где можно отведать и приобрести региональные продукты высокого качества.

В октябре, ноябре по выходным можно посетить трюфельную ярмарку.

В начале мая каждый год проходит винный фестиваль.

Фотогалерея

Альба — настоящий рай для ценителей изысканных вин и традиционных региональных блюд.