Альба – трюфельная столица Италии

ЗАКАЗАТЬ ЭКСКУРСИЮ







    Экскурсия «Альба – трюфельная столица Италии» (превью)

    Альба – город, расположенный на юге региона Пьемонт на берегу реки Танаро, на расстоянии 60 км от Турина.

    Альбу окружают живописные виноградники, включенные ЮНЕСКО в 2014 году в Список «Достояние Человечества».

    В городке проживают примерно 30 000 жителей. Тысячи туристов, любителей гастрономических изысков приезжают на гастрономические фестивали, ярмарки и выходные, отведать блюда национальной кухни: мясные тартары или карпаччо «albese», соусы «Bagna cauda», шоколадные бунет, десерты с фундуком и блюда с белым трюфелем.

    Трюфельная ярмарка Fiera del Tartufo bianco d’Alba

    Каждую осень, с начала октября до середины декабря, в Альбе проходит интернациональная ярмарка белого трюфеля.

    В 1928 году владелец отеля с рестораном Джакомо Ла Морра организовал ярмарку трюфеля в Альбе.

    Мероприятие имело такой оглушительный успех, что было принято решение проводить его регулярно, а за лучший и ароматный трюфель награждать призами.

    В 1932 году провели первые «Скачки на Ослах», иронично посмеявшись над историческим праздником Palio соседнего города Асти.

    Популярность праздника возросла с приглашением музыкантов, марширующих по улицам города, и ресторанов, предлагающих трюфельное меню посетителям.

    История Альбы

    Альбу называют городом тысячи башен. В период неолита на территории Альбы были поселения, но считается, что город основали римляне в I веке до н. э. До нас дошли многочисленные следы Римского периода: Римский храм, в подземных галереях можно увидеть часть римского театра, фрагменты крепостных стен. В античном городе Альба Помпея родился римский император Пертинакс.

    После гибели Римской империи территорию Альбы захватили лангобарды, каролинги, угоры, сарацины. Начиная с IV века, начинается строительство христианских церквей.

    В Средневековье город, находившийся на торговых путях с северной Европой, вырос и расцвел. Тогда начинают строить смотровые башни и двухметровые крепостные стены.

    В 1259 году, в альянсе с Карлом Анжуйским, жители Альбы воевали с соседним городом Асти. В XIV веке Альба стала свидетелем многочисленных кровавых испано-французских столкновений.

    В 1559 году территория Альбы отходит герцогам Гонзага из Мантуи, а в XVII веке становится частью территории под контролем Савойских герцогов.

    В период французской оккупации была разграблена.

    Относительная стабильность наступает в начале XIX века с Карлом Альберто Савойя – королем Сардинии. Он обратил внимание на плачевное состояние сельской местности и построил Министерство сельского хозяйства в Полленцо, и часто гостил в замке Кастелло ди Говоне.

    В период Итальянского Рисорджименто придворные Савойского двора являлись хозяевами винных резиденций, производя вина. Среди них граф Камилло Бенсо ди Кавур и маркиза Джульет Кольбер Бароло – создательница одноименного вина «Короля вин и вина для Королей».

    В период Второй мировой войны Альба становится ареной партизанского противостояния фашизму. Город провозгласил самостоятельную республику, продержавшуюся 23 дня.

    С 1946 года в городе появилась кондитерская фабрика Ferrero, производящая всемирно обожаемые шоколадные конфеты: Мон Шери, Ферреро Роше, Рафаэлло, пасту Нутелла, шоколадные яйца Kinder, холодный чай Esta The и другие.

    Компании Miroglio group развивают текстиль, создавая линии одежды для молодежи Motivi, для «женственных форм» Fiorella Rubino, Elena Mirò, и для женщин старше 35 лет коллекции Caractèr, Oltrè .

    В окрестности Альбы ежегодно производится около 62 000 гектолитров вина сортов Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Барбареско, Мускато, Бароло и Асти.

    Календарь праздников в Альбе

    Круглый год в городе проходят праздники и фестивали:

    • Alba music Festival – музыкальный фестиваль, проходит с мая по август с 50 концертами.
    • Feste Fiorite – праздник цветов, проводится в последние выходные мая. Мероприятие сопровождается театральными спектаклями, музыкальными концертами и ярмаркой.
    • Fiera del Tartufo bianco – интернациональное мероприятие «Ярмарка Трюфеля».
    • Palio degli Asini – «Скачки на Ослах», проводятся в первое воскресенье октября.
    • Vinum – винная ярмарка, познакомит с винами территории Ланге, Роеро и Монферрато, в первых числах мая.

    Советую совместить экскурсии в Альбу с гастрономическим туром на винодельни или охотой на трюфели.

    Спросите у меня свободные даты.

    • Собор Святого Лаврентия
    • Площадь Пертиначе
    • Церковь Святого Иоанна Крестителя
    • Площадь Дуомо
    • Исторические гастрономические лавки
    • Трюфельный фестиваль
    • Церковь Святой Магдалены
    • Церковь Сан Доменико
    • Площадь Микеле Ферреро

    Каждую субботу в городе Альба проходит сельский рынок, где можно отведать и приобрести региональные продукты высокого качества.

    В октябре, ноябре по выходным можно посетить трюфельную ярмарку.

    В начале мая каждый год проходит винный фестиваль.

    error: Контент данной страницы защищен от копирования!