Эногастрономические туры: север Италии

Туристы и гурманы со всего мира отправляются на отдых в Италию, чтобы не только увидеть достопримечательности, но и насладиться национальной кухней страны. При этом нельзя говорить о традиционных блюдах в общем, ведь блюда итальянской кухни в разных регионах значительно отличаются. Убедиться в этом Вы сможете, посетив эногастрономические туры. Север Италии – та часть страны, с которой я бы рекомендовала начать Ваше «вкусное путешествие».

Знаки качества итальянских товаров

Эногастрономические туры по Северной Италии позволят Вам научиться правильно выбирать итальянские товары. Для того чтобы выделить качественные продукты, существует целая система по охране и сертификации итальянских товаров.

Перед тем как отправиться в эногастрономический тур в Северную Италию, ознакомьтесь со знаками качества, которые действуют в этой стране:

  • STG – знак качества, который относится к сельскохозяйственной продукции, а также к продуктам, для которых применяются особые методы производства. Здесь нет привязанности к географической территории, но строго соблюдаются традиции.
  • IGT – знак, который подтверждает качество итальянских вин. Такие вина должны быть произведены в конкретной области Италии по общим стандартам, характерным для этой части страны.
  • IGP – знак качества продуктов питания, название или традиции которых должны быть связаны с территорией производства. Товарный знак IGP был введен, с целью защитить традиционные местные продукты от подделок.
  • DOP – знак качества, который защищает товар по географическому наименованию. Это действительно оригинальные продукты, их делают из отборного сырья конкретного региона. Каждая стадия производства таких товаров строго контролируется Консорциумом.
    Консорциум – независимый от производителя контролирующий орган, который создается для каждого продукта. К примеру, отправившись в эногастрономические туры по северу Италии, обратите внимание на такие продукты, имеющие сертификацию DOP: бальзамический уксус из Модены, пармская ветчина, сыр Грана Падано и др.
  • DOC – знак качества, контролирующий производство вина. Вино категории DOC должно производиться на конкретной территории, где растет для него виноград.
  • DOCG – знак качества, контролирующий производство вина. Вина DOCG проходят самую строгую проверку со стороны государства.

Чтобы проверить, имеет ли определенную сертификацию заинтересовавший Вас продукт, нужно посмотреть на этикетку, где обязательно указывается категория товара. Умение читать этикетки и знание обозначения этих аббревиатур позволит Вам без проблем купить настоящие итальянские продукты и быть уверенными в их качестве.

Как заказать эногастрономические туры?

Хотите узнать, что собой представляет Северная Италия? Эногастрономический тур – прекрасная возможность познакомиться с достопримечательностями, кухней, традициями этой части солнечной страны.

Обращайтесь ко мне, и я с удовольствием проведу для Вас эногастрономические туры в Северной Италии: по Пьемонту, Ломбардии, Валле д’Аоста, Лигурии, Венето.

Я организовываю эногастрономические туры по Северной Италии с дегустацией как индивидуальные, так и для мини-групп (до 16 человек). Стоимость туров зависит от насыщенности программы, которую Вы выберете.

Чтобы заказать эногастрономический тур по Северной Италии с русским гидом, Вам всего лишь нужно связаться со мной. Всю контактную информацию можете посмотреть в разделе «Контакты». Здесь же сможете уточнить, какая цена заинтересовавшего Вас тура.

Обращайтесь, я помогу Вам организовать увлекательное путешествие – со мной Ваша поездка по северу Италии запомнится надолго! До встречи в Италии!

error: Контент данной страницы защищен от копирования!